wegetariańska zupa na bazie gruszki, cebuli, selera, pietruszki, selera naciowego, natki, mleka, oliwy z oliwek z truflą podana z chipsem z pietruszki
ryż carnaroli, świeża trufla, suszony pomidor, pasta z czarnej trufli, ser Grana Padano D.O.P., cebula, śmietana, białe wino, oliwa truflowa
ryż carnaroli, świeża trufla, polędwiczka wieprzowa, suszony pomidor, pasta z czarnej trufli, ser Grana Padano D.O.P., cebula, śmietana, białe wino, oliwa truflowa