Zielone szparagi duszone w sosie winno -maślanym podane z kremową Burattą, rukolą, płatkami migdałów, redukcją balsamiczną oraz chipsem Prosciutto Crudo
pierożki nadziewane zielonymi szparagami oraz serkiem mascarpone podane z musem szparagowym oraz serem Scamorza Affumicata
szparagi zielone, ser Grana Padano D.O.P., pomidor cherry, mus szparagowy, czosnek, wino białe, masło, groszek wąsaty
szparagi zielone, cielęcina, ser Grana Padano D.O.P., pomidor cherry, mus szparagowy, czosnek, wino białe, masło, groszek wąsaty
ryż Carnaroli, szparagi zielone, ser Grana Padano D.O.P., pomidor cherry, mus szparagowy, czosnek, wino białe, masło, groszek wąsaty
ryż Carnaroli, szparagi zielone, cielęcina, ser Grana Padano D.O.P., pomidor cherry, mus szparagowy, czosnek, wino białe, masło, groszek wąsaty
sos czosnkowy, mozarella, szparagi zielone, rukola
sos czosnkowy, mozarella, szparagi zielone, szynka Prosciutto Crudo, rukola
plastry cielęciny zawinięte w szynkę Prosciutto Crudo duszone na maśle szałwiowym podane ze szparagami oraz opiekanymi ziemniakami z serem Grana Padano D.O.P.
Dane kontaktowe
Godziny pracy