Czas na trufle!
Tartare di manzo al tartufo
Od 70 PLN
wołowina siekana, świeża trufla, cebula czerwona, pomidor suszony, żółtko, kapary, oliwa truflowa, masło truflowe, podany z pieczywem
16min
Nowe
Tartare di manzo al tartufo
Crema di verdure bianche con pere e olio al tartufo
Od 33 PLN
wegetariańska zupa na bazie gruszki, cebuli, selera, pietruszki, selera naciowego, natki, mleka, oliwy z oliwek z truflą podana z chipsem z pietruszki
10min
Crema di verdure bianche con pere e olio al tartufo
Pasta Tartufo Autentica
Od 80 PLN
Świeża trufla, żółtko, ser Pecorino Romano D.O.P., oliwa truflowa, świeży pieprz
14min
Wegetariański
Pasta Tartufo Autentica
Risotto al Tartufo Wege
Od 87 PLN
ryż carnaroli, świeża trufla, suszony pomidor, pasta z czarnej trufli, ser Grana Padano D.O.P., cebula, śmietana, białe wino, oliwa truflowa
15min
Wegetariański
Nowe
Risotto al Tartufo Wege
Risotto al Tarufo e filetto di maiale
Od 93 PLN
ryż carnaroli, świeża trufla, polędwiczka wieprzowa, suszony pomidor, pasta z czarnej trufli, ser Grana Padano D.O.P., cebula, śmietana, białe wino, oliwa truflowa
15min
Nowe
Risotto al Tarufo e filetto di maiale
Medaglioni di manzo al tartufo
109 PLN
delikatne medaliony z polędwicy wołowej z sosem śmietanowo-truflowym podana z opiekanymi ziemniakami oraz dzikim brokułem "Bimi"
15min
Nowe
Medaglioni di manzo al tartufo